Grande ouverture du CF Marché des Promenades

Cadillac Fairview (CF) invite les Québécois à se préparer à vivre une expérience unique à CF Marché des Promenades, son dernier projet d’envergure au CF Promenades St-Bruno. Vecteur qui transformera la scène alimentaire de la Rive-Sud, l’investissement de 70 millions de dollars de CF a permis de créer une destination culinaire gastronomique unique et dynamique, où les amis et les familles peuvent renouer et redécouvrir les plaisirs de partager un repas en discutant, tout en profitant des meilleurs produits du terroir que la Montérégie et la province ont à offrir.

Avec plus de 40 artisans, producteurs alimentaires et restaurateurs dans un cadre magnifiquement conçu de 130 000 pieds carrés, le nouveau CF Marché des Promenades s’inscrit dans une approche innovante qui offre une diversité culinaire et expérientielle, ravivant la passion des Québécois pour les repas au restaurant tout en bénéficiant d’un éventail de détaillants de premier plan. En plus du Avril Supermarché Santé de 35 000 pieds carrés, le Marché permet aux clients de découvrir huit restaurants diversifiés et une offre complète de produits locaux. Le Marché comprend également une esplanade extérieure, une cuisine pour les démonstrations culinaires et une zone de divertissement intérieure, qui seront utilisées pour différentes expériences et activités tout au long de l’année. Les visiteurs pourront faire de nouvelles découvertes et expériences à chaque visite.

« Chez Cadillac Fairview, nous sommes fiers d’investir dans nos propriétés et de différencier nos centres en offrant des expériences inspirantes et mémorables qui vont bien au-delà de l’expérience de magasinage traditionnelle », a déclaré Ivan Boulva, vice-président,

Développement, Cadillac Fairview. « Après de nombreuses années de planification, en plus d’une année difficile avec des changements sans précédent, nous sommes incroyablement fiers d’accueillir à nouveau notre communauté avec un concept audacieux où les clients peuvent se réunir et partager de nouvelles expériences culinaires.»

Cadillac Fairview accueille les marchands ci-dessous au CF Marché des Promenades:

Avril Supermarché Santé
Saint-Houblon
400 pieds de champignon
Beignes d’Antan
Brȗleries FARO
Canard Goulu
Edward Smoked Meat
Érablement bon
Fromagerie Boivin
La Galerie Des Viandes
Gaspésie
Jardins d’Émilie
Küto comptoir à tartares
Kolkata Express
La Bȇtise
La Pantry par Dany Bolduc
LApop
La tomaterie
Le Spot poissonnerie
Le Spot bistro
Le Local Dumpling
Les CocoNuts
Les Cochons tout ronds
Les Moulins La Fayette
Mercato Da Niccolò
Maison Alegria
Marché d’Émilie
Matcha Zanmai
Nature Zen
Pépin pressé
Praline & cie
Quai des glaces
Santito
SAQ
Signé Local
Sojami
Sous les oliviers
Treize Chocolats
Théophile Bar à vin
TOMMY café
Vin & passion
Vertuose

Jean-François Plante, nouveau chef ambassadeur pour le CF Marché des Promenades !

CF est ravi de s’associer au chef Jean-François Plante, dont les 35 ans d’expérience, de créativité et d’expertise seront à l’honneur au CF Marché des Promenades. Le chef Jean-François Plante offrira des ateliers sur place et de nombreuses autres activités inspirantes et complémentaires tout au long de l’année. Auteur de plus de 10 livres de cuisine populaire, il intégrera les produits gastronomiques locaux du marché dans des idées et des conseils pour tous les niveaux d’amateurs de cuisine.

« Au terme d’une année pas comme les autres, où nous nous sentons déconnectés les uns des autres, la nourriture a cette capacité d’unir et de rassembler les gens. Le CF Marché des Promenades est une véritable destination gastronomique où les gens peuvent non seulement faire leurs courses, mais aussi se retrouver et passer du temps ensemble. Je suis fier de célébrer la crème des produits et ingrédients culinaires locaux en mettant en vedette les meilleurs producteurs, artisans et restaurateurs du Québec », a commenté Jean-François Plante.

« Notre partenariat avec cette communauté date de plusieurs décennies et nous continuons à nous engager à offrir aux résidents de la Rive-Sud un espace authentique et dynamique où ils peuvent découvrir les artisans, producteurs et restaurateurs locaux, en plus de profiter de notre offre mode fabuleuse », a déclaré Sébastien Perron, directeur général, CF Promenades St-Bruno. « Nous sommes ravis de donner vie au Marché grâce à notre chef ambassadeur qui nous fera découvrir les saveurs de la région au CF Marché des Promenades ! »

Seront présents lors de l’inauguration officielle le 19 août à 10h